如何做長豆炒肉好吃？
長豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道長豆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
長豆，里脊肉，醬油，食用油，地瓜粉，蒜頭，黃辣椒，鹽巴，味精，芝麻。
操作方式
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01
起首選擇上等的長豆和豬里脊肉，如下圖所示。因為小編，所選用的長豆是自家種的，所以不要用水去浸泡。若是大師是去市場買回來的長豆，最好用蘇吊水浸泡半個小時以上才會比力平安。
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02
然后把長豆掐當作長約3cm擺布的段備用，如下圖所示。
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03
接著往鍋中插手適量的使食用油，待油冒煙，把長豆倒入油鍋中炸五分鐘，如下圖所示。每個家庭的火候都紛歧樣，大師可以按照長豆的顏色來判定長豆的熟透水平（長豆呈現深綠色就可以起鍋了）
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04
然后把里脊肉切當作薄片并用適量的地瓜粉和醬油裹一下，如下圖所示。
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05
接著把切好的里脊肉倒入油鍋炸五分鐘，如下圖所示。比及里脊肉略當作金黃色就可以出鍋了。
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06
然后把蒜頭切當作蒜嘍，辣椒切當作辣椒沫，倒入油鍋爆噴鼻，如下圖所示。
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07
接著把炸好的是長豆和里脊肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。
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08
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
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09
一道甘旨可口的長豆炒肉就做好了，但愿大師可以或許喜好你。學會了嗎？從速脫手試一試吧！
- End
- 發表于 2018-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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