紅蘿卜絲炒肉片的家常做法
紅蘿卜富含紅蘿卜素，有清熱解毒、補肝明目的功效，可以經常食用。用紅蘿卜來炒肉片，是比較常見的一道家常菜，我們一起來看看紅蘿卜絲炒肉片的家常做法。
操作方式
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01
把食材籌辦好，瘦肉適量，紅蘿卜兩根，老姜一塊。
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02
瘦肉清洗清潔，切當作薄片。
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03
紅蘿卜削皮，清洗清潔，先切當作片狀，再切當作絲。
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04
老姜用刀背拍扁，切片，備用。
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05
熱鍋下油，放入姜片煸噴鼻，然后把肉片倒入鍋中，插手少許醬油、蠔油，翻炒平均。
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06
瘦肉大要翻炒5分鐘擺布，即可把紅蘿卜絲倒入鍋中，翻炒平均后，插手適量的開水，年夜火燜幾分鐘。
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07
把紅蘿卜燜軟后，插手少許鹽調味，即可出鍋，甘旨的紅蘿卜絲炒肉片就做好了。
- End
- 發表于 2018-09-28 00:00
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- 分類：健康生活
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