起首將買回來的排骨倒如鍋中,插手適量的老酒燙三分鐘,撈出瀝干,如下圖所示。如許做可以或許更好的去除排骨上的腥味。
然后把玉米切當作段,倒入鍋中壓五分鐘,如下圖所示。
接著把冬瓜切當作塊,倒入鍋中煮五分鐘,如下圖所示。
接著將蒜頭切當作薄片,倒入油鍋爆噴鼻,如下圖所示。
然后往鍋中插手適量的白糖,翻炒至融化,如下圖所示。
接著把排骨倒入鍋中翻炒上色,如下圖所示。
然后把排骨倒入鍋中煮兩分鐘,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的鹽巴和味精,小煮半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的冬瓜排骨玉米湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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