酒泡紅辣椒的做法
腌制紅辣椒的時候如果加上白酒，那么腌制出來的紅辣椒口感是非常棒的，用來下飯最恰當不過。今天教大家酒泡紅辣椒的方法，一起來看看吧。
操作方式
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01
買回來新穎的紅辣椒清洗清潔，小我建議，不要利用那些蔫巴巴的紅辣椒，腌出來一點也欠好吃有一種腐臭的味道且皮很硬，如許新穎的紅辣椒腌制之后口感出格好。清洗清潔之后，控干水分。
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02
生姜多一些切當作絲或者片，年夜蒜也要多一些，切當作片待用。
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03
紅辣椒裝進盆子里，把年夜蒜片和一些生姜放進去攪拌平均，然后撒上食鹽和白糖，這個量的幾多要按照辣椒的幾多而決議，攪拌平均。
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04
把辣椒裝進玻璃瓶子或者壇子里，往里面到白酒，白酒不消太多，整個罐子或者瓶子的三分之一就可以，然后蓋緊蓋子，一周后就可以吃了。
- End
- 發表于 2018-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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