家常菜之清炒茴子白
很多人說起茴子白很是不解，不知道這是什么，其實茴子白就是平日我們說的卷心菜、圓白菜。今天教大家做這道清炒茴子白，用來下飯是很好的哦，一起來看看吧。
操作方式
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01
茴子白外邊的那層葉片全數剝去不要了，然后用刀在茴子白的“硬疙瘩”處切兩刀，將茴子白在桌子上驀地摔幾下，如許可以或許讓茴子白變得松軟良多。將茴子白切開，然后切當作細絲就可以了。
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02
籌辦幾個干紅辣椒，還有一些蔥姜蒜。紅辣椒切開幾段，蔥姜段切末切絲切片都可以。
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03
鍋里倒油不消良多，燒熱之后放入蔥姜蒜爆鍋，放進去茴子白絲翻炒。
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04
茴子白炒到軟的時辰，把紅辣椒放進去，加上一點生抽、一點食鹽，再加上一勺子蠔油翻炒，然后出鍋就可以了，是不是很簡單哦？
- End
- 發表于 2018-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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