怎樣做美味的水餃？瘦肉餃子的做法
家里的小孩特別喜歡吃餃子，不喜歡吃白米飯，所以會經常包餃子給孩子吃。這次做的是瘦肉雞蛋餃子，瘦肉和雞蛋都富含蛋白質，這樣的餡料非常適合給孩子吃。一起來看看怎樣做美味的水餃？
操作方式
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01
籌辦好所有食材：瘦肉適量，最好可以用前腿肉，或者后腿肉，帶一點肥肉的餡料，做出來的餃子會更好吃哦，雞蛋兩顆，蔥兩根。
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02
瘦肉清洗清潔，去失落豬皮，先切當作肉片，再剁碎。
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03
噴鼻蔥清洗清潔，切當作蔥末，放碟子里備用。
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04
把蔥末、雞蛋一路放入肉沫中，再插手適量的花生油、醬油、鹽。
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05
把餡料一路攪拌平均，放入冰箱中腌制二十分鐘，如許餡料會加倍入味呢。
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06
買的是現當作的餃子皮，起頭包餃子咯，按照本身喜好的外形，把餃子一個個捏合即可。
-
07
鍋里燒開一鍋水，水沸騰后，把餃子一個個放入開水中，年夜火煮餃子，大要煮15分鐘擺布，當餃子浮起來，餃子皮變透明，就代表餃子已經煮熟了。
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08
裝上滿滿的一年夜碗，起頭吃餃子咯，吃餃子小孩子最高興了。
- End
- 發表于 2018-10-25 00:00
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- 分類：健康生活
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