把煮熟的羊肚,羊肝,羊肺,羊腸全數切當作條。
把土豆去皮洗凈切當作條。
把蔥切蔥花,姜切絲,噴鼻菜切末,尖椒切當作圈。
炒鍋里放入適量清水,再把土豆條入鍋煮熟。
再放入切好的羊雜條,繼續熬煮至湯呈奶白色。
再放入1勺鹽調味。
再給鍋里撒入一些噴鼻菜末和尖椒圈。
然后出鍋,用湯勺舀入一個小碗里,如許羊雜碎湯就做好了。
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