芹菜葉子面糊蛋花湯的做法
日常生活中，好多人都吃芹菜只吃芹菜桿，不吃芹菜葉子，其實芹菜葉子里所含的物質，對高血壓和高血糖人群特別有益，小編都是把芹菜葉子做湯喝，加上雞蛋更營養，并且操作簡單一學就會。下面我把芹菜葉子面糊蛋花湯的做法，分享給大家，有空嘗試做一下。
操作方式
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01
取適量新穎的芹菜葉子，用清水洗凈，然后用鹽水泡一會，最后把芹菜葉子洗清潔，放在菜板上切碎待用。
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02
取一個雞蛋，用清水把雞蛋洗清潔，以免蛋殼有細菌，洗好磕入碗中，用筷子攪拌平均待用。
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03
取少量的干面粉就可以，把面粉加水調當作糊狀，這個糊要求不高，稀稠都無所謂，但不要太稠，調好面糊待用。也可以用淀粉調糊。
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04
煮鍋放水，水開后放入切好的芹菜葉子，芹菜葉子切碎了很好煮，煮兩分鐘就可以熟。
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05
芹菜葉子開鍋后，放入蘿卜汁，我這里用的蘿卜汁是做餡擠出來的，為了不華侈就插手湯里煮開。
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06
煮開后插手面糊，一邊倒面糊一邊用勺子在鍋里攪動，放好面糊后煮開就可以插手少許食鹽。
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07
最后插手打散的雞蛋液，把雞蛋液順著鍋邊轉一圈倒進去，煮開后蛋液已釀成雞蛋花浮在湯上面就可以了。
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08
如許如圖所示，芹菜葉子面糊蛋花湯就做好了，滴上噴鼻油就可以享既受營養又甘旨的，芹菜葉子面糊蛋花湯，鮮噴鼻清口出格好喝。注重血壓高的人，最好少放食鹽或不放。
- End
- 發表于 2018-11-09 00:00
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- 分類：健康生活
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