如何做紫薯蛋糕卷？
紫薯蛋糕卷是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做紫薯蛋糕卷才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首籌辦好四個雞蛋，65克的低筋面粉，50克的植物油，50克的牛奶，紫薯適量，20克的糖，如圖所示。
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02
然后將雞蛋中的蛋黃和蛋清分手，如圖所示。
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03
接著用打蛋器將蛋黃充實攪拌平均，如圖所示。
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04
然后篩入65克的低筋面粉，用打蛋器充實攪拌平均，如圖所示。
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05
接著在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次插手白砂糖，打發至有小彎勾的狀況就可以了。
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06
然后挖一半的卵白到蛋黃糊頂用切拌的手法攪拌平均，如圖所示。
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07
接著將攪拌好的蛋黃糊再倒回剩下的卵白中，翻拌平均，如圖所示。
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08
然后在烤盤上放入油紙，把面糊倒入烤盤傍邊，烤箱開165°火烤20分鐘，如圖所示。
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09
接著將紫薯切片插手適量的水，放入微波爐中年夜火叮五分鐘，如圖所示。
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10
紫薯煮好后插手適量的白砂糖和牛奶，按壓當作泥，如圖所示。
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11
然后將紫薯泥涂抹在蛋糕上并卷起來，如圖所示。
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12
最后將做好的紫薯蛋糕卷切當作我們喜好吃的巨細就可以了。你學會了嗎？從速脫手試一試吧！
- End
- 發表于 2018-12-02 00:00
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- 分類：健康生活
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