籌辦適量年夜白菜,洗凈后,將白菜幫子切當作條,放入盤中,將白菜葉放入別的一個盤中,瀝干水備用。再籌辦適量枸杞子,用清水泡開。
籌辦適量姜,切當作姜絲備用,炒鍋中放入適量油,油熱后,將姜絲和干辣椒放入鍋中炒噴鼻,然后將白菜幫子倒入鍋中,翻炒平均。
翻炒一兩分鐘,然后再將白菜葉倒入鍋中,和白菜幫子一路翻炒,因為白菜幫子比力難熟。
將泡好的枸杞子倒入鍋中,翻炒平均。
炒至白菜葉變軟之后,按照本身的口胃,插手適量生抽和陳醋,攪拌平均。
按照本身的口胃,再插手適量食鹽和雞精,攪拌平均。
籌辦適量噴鼻菜,洗凈后,放在上面,趁熱就可以吃了,甘旨營養,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下,只要專心,都能做出佳肴!
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