起首籌辦好所有的食材,如下圖所示:玉米油33克,牛奶45克,粘米粉60克,砂糖45克。
接著篩入米粉拌勻粉與牛奶雞蛋攪拌平均至無顆粒狀,如下圖所示
然后用一個無水無油的盆,打發卵白,分三次插手砂糖,如下圖所示
接著把卵白分三次插手蛋黃糊中拌勻,如下圖所示
接著,把水和油放在模具上備用,只要適量哦,如下圖所示
然后,倒入模具蓋上保鮮膜,水開后上鍋蒸35分鐘。如下圖所示
最后,當作品小米蒸糕就完當作了,看著是不是很有味道啊,喜好的話別忘了點贊哦!
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