取適量新穎的年夜米,細心挑揀一下年夜米里面的雜物,確保我們一會要用的年夜米清潔衛生。
籌辦好適量薏米,同樣挑揀清潔待用。薏米不單營養不錯,還可有祛濕功能,經常食用薏米,可以增添身體免疫力。
取適量新穎的黑米,細心挑揀黑米里面的雜物,挑清潔待用。黑米的用量按照本身愛好心猿意馬。
取適量新穎的紅小豆,挑揀好紅小豆待用,紅小豆營養豐碩,顛末高壓鍋煮之后,口感出格好。
取適量新穎的花生,挑揀豐滿無蟲、無霉變的花生粒,挑好待用,用量按照本身愛好心猿意馬。
把所有的食材籌辦好后,放入容器中,用清水把所有食材淘洗清潔,洗好后放入高壓鍋里。
高壓鍋中插手適量清水,注重高壓鍋水量不要加太滿,最多加至鍋的三分之二處,水量太多輕易引起危險,加好水后蓋上高壓鍋蓋,焚燒開煮。
年夜火燒開冒氣后,蓋上高壓鍋的減壓閥,改小火慢燉,二十分鐘后就可以煮熟了,記取不要焦急開鍋,鍋里壓力高輕易出危險,靜置半個小時后,拿下減壓閥,打開鍋蓋,如圖所示好吃的雜糧粥就煮好了,盛入碗中就可以開吃了。
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