起首籌辦好我們要用到的所有食材,如下圖所示。小貼士:白砂糖50克,麥芽糖50克,橘子100克。橘子肉適量。
然后籌辦好棒棒糖模具,如下圖所示。小貼士:棒棒糖模具上刷上油并擺上竹簽。
接著將橘子汁、白砂糖和麥芽糖一路倒入鍋中,如下圖所示。
然后開中火熬到麥芽糖完全熔解,如下圖所示。
接著開小火慢慢攪拌,如下圖所示。如許做可以或許有用的防止糖粘鍋。
對峙這個過程大要30分鐘擺布,這時辰糖漿就會變得很是濃稠。
然后拿出一支筷子沾上一些糖漿滴入冷水中,若是會頓時凝固當作糖塊,那么申明我們的糖漿熬好了。
接著把熬制好的糖漿倒進模具中,邊倒邊放橘汁肉,如下圖所示。
一道甘旨可口的橘汁棒棒糖就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!