起首籌辦好所有的食材,如下圖所示。小貼士:低筋面粉50克,牛奶90ml,白糖適量,雞蛋一個,紅棗花生醬一勺。
然后將牛奶和低筋面粉夾雜攪拌平均,如下圖所示。
接著插手白糖攪拌平均,如下圖所示。小貼士:攪拌到無較著的白糖顆粒就可以了。
然后把雞蛋打散倒進碗中,攪拌平均,如下圖所示。
攪拌當作這種流動的面糊狀況就可以了。
接著往鍋中刷上一層油,倒入面糊,開小火煎,如下圖所示。小貼士:面糊不要打的太多太厚,太厚不僅難熟并且會影響口感的,這點大師必然要注重。
然后用鏟子觸碰一下概況,若是蛋液不會粘鏟子,將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了。
最后將煎好的蛋餅折當作三角形就可以出鍋了。一道甘旨可口的牛奶雞蛋餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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