起首籌辦好所有的食材,如下圖所示。小貼士:翅根適量,姜絲適量,蒜蓉適量。
然后把雞翅從根部剪開,把肉翻曩昔,如下圖所示。
接著插手蒜末、生抽、姜絲和鹽,用手抓勻,如下圖所示。
然后蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏兩個小時,如下圖所示。
雞腿裹上蛋液,粘上面粉,之后在清水上洗一下,再裹上面粉,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入雞腿,如下圖所示。
然后把雞腿炸15分鐘,撈出控油,再復炸五分鐘就可以了。
一道甘旨可口的炸雞腿肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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