如何做奶油蛋卷？
奶油蛋卷是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做奶油蛋卷才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首將奶油和牛奶夾雜，如下圖所示。
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02
然后篩入低筋面粉，插手四個雞蛋，攪拌平均，如下圖所示。
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03
攪拌當作如下圖外形的面糊就可以了。
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04
接著在蛋清中插手幾滴的檸檬汁，如下圖所示。
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05
然后分三次插手白砂糖打發至起尖角，如下圖所示。
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06
接著取1/3的卵白倒入面糊中，快速攪拌平均，如下圖所示。
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07
然后將攪拌好的面糊倒入到殘剩卵白中，攪拌平均，如下圖所示。
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08
接著在烤盤上鋪上一層油紙，把面糊倒進去攤平，如下圖所示。
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09
然后將烤箱提前預熱五分鐘，放入烤盤180°火烤20分鐘，如下圖所示。
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10
接著倒扣油紙，卷起來放入冰箱保鮮十分鐘，拿出來切就可以了。
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11
一道甘旨可口的奶油蛋糕卷就做好了，大師可以或許喜好。你學會了嗎？從速脫手試一試吧。
- End
- 發表于 2018-12-11 00:00
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- 分類：健康生活
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