籌辦適量土豆洗凈,去皮后,切當作條,洗去淀粉,放入盤中備用。
籌辦適量青菜,洗凈后用手掰開,放入盤中備用。
碗中打入一個雞蛋,插手適量食鹽,打散后,將雞蛋倒入鍋中,翻炒平均,盛出備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將土豆條放入鍋中翻炒一下,炒至概況微微發黃就差不多了。
將籌辦好的青菜,放入鍋中,和土豆條一路翻炒平均,炒至青菜變軟就差不多了。
按照本身的口胃插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉攪拌平均。
插手適量生抽,增亮光彩,稍微加一些清水,防止粘鍋,
將之前炒好的雞蛋倒入鍋中,翻炒平均,將湯汁收干。
炒好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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