起首把草魚肉起出來,然后剁當作肉餅。
加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制平均。
然后放置盤頂用筷子順著一個偏向攪拌到很粘為止。
噴鼻菜清洗清潔,然后切當作幾段。
鍋裝適量的水加幾片姜煮沸,然后加1勺噴鼻油進去。
再用小勺把魚餅裝到鍋里。
裝完后,滾20秒擺布,然后放噴鼻菜進去,再加幾粒味精翻炒平均,熄火。鮮夸姣吃的魚肉滾噴鼻菜就做好了。
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