韭菜炒小蝦的家常做法
淡水小蝦營養豐富，味道鮮美，用韭菜搭配小蝦爆炒，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
小蝦一般會有良多雜草，要先把那些雜草撿出來清潔，然后把小蝦放水里沖刷幾回，再撈上籃子瀝干水份。
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02
韭菜清洗清潔，切當作一段段。
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03
開仗下油，放姜蓉進去爆出味來。
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04
蝦子下鍋，加適量的鹽翻炒至變色。
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05
然后鏟到鍋邊再下適量的油到鍋空格，然后下韭菜進去加適量的鹽煸炒一下。
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06
然后夾雜小蝦年夜火翻炒一下，再下1勺生抽、1勺料酒。
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07
年夜火翻炒30秒擺布就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-12-13 00:00
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- 分類：健康生活
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