干鍋土豆片的做法
操作方式
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01
五花肉洗凈切片，青紅椒切塊，土豆切厚片過水后撈出。
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02
籌辦油鍋，下土豆片炸至兩面金黃后撈出。
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03
熱鍋起油，倒入姜蒜和干辣椒爆噴鼻。
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04
倒入豆瓣醬和肉片，翻炒斷生，平均上色。
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05
倒入青紅椒和土豆片翻炒入味。
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06
撒白芝麻，生抽，料酒，食鹽，不竭翻炒平均。
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07
洋蔥片和芹菜鍋中鋪底。
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08
將炒好的土豆片和肉片盛盤，點綴噴鼻菜即可。
- End
- 發表于 2019-09-04 00:03
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- 分類：健康生活
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