怎么做重慶雞公煲？
操作方式
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01
萵筍和土豆切塊備用。
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02
雞肉冷水下鍋插手姜片和料酒后煮沸，去除血水后撈出備用。
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03
熱鍋涼油，下雞肉炒至概況金黃撈出。
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04
熱鍋涼油放入豆瓣醬炒出紅油，插手花椒、八角、干辣椒、姜片、蒜瓣、蔥段和雞肉繼續翻炒，然后插手生抽攪拌平均后倒入水大火燒開。
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05
燒開后插手萵筍和土豆拌勻后再燒開，插手鹽調味，撒上蔥花即可。
- End
- 發表于 2019-09-03 18:04
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- 分類：健康生活
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