先將魷魚掏出內臟。
將魷魚切塊備用。
小番茄去芯切丁。
芒果削皮切丁。
西柚去皮后掏出果粒。
將黃瓜去籽后切丁。
紫洋蔥切片浸入水中去除辛辣味。
噴鼻菜切當作碎末。
青檸切當作兩份。
燒一鍋開水,插手少許鹽,將魷魚放進去快速焯水。
再撈出來放入冷水中冷卻后濾干。
往熟魷魚里擠入半顆檸檬浸泡15分鐘后濾干。
然后將洋蔥片濾干。
將魷魚、黃瓜、小番茄、芒果、洋蔥、噴鼻菜、半顆檸檬汁夾雜在一路。
插手2勺橄欖油、1勺鹽、少許白胡椒、黑胡椒、辣醬攪拌平均。
盛出后撒上柚子果肉。
搭配玉米薯片。
將飲用水、冰糖、半顆檸檬汁夾雜后燒開。
將生姜磨當作姜泥。
水開后,將姜泥插手水中。
將姜檸醬汁煮好后蓋上保鮮膜放入冰箱冷卻。
往冰塊里插手少量冷卻好的姜檸醬。
再插手蘇吊水,放上檸檬片和糖棒即可。
這樣就做好了,搭配完美。
1、本次用的是tabasco,若是沒有可以用辣椒醬取代,用1勺就可以了。
2、蔬菜需要瀝干水分
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