有哪些不同類型的玉米片(Different Types of Polenta)？

Polenta在意大利語中是玉米的意思，通常被認為是由玉米粉制成的類似布丁的物質。最基本的一種是由黃色的玉米粉、鹽和水制成的。這種基本品種的脂肪含量也是最低的；但是，還有許多其他種類的玉米粉，同樣。波倫塔可以與楓糖...

Polenta在意大利語中是玉米的意思，通常被認為是由玉米粉制成的類似布丁的物質。最基本的一種是由黃色的玉米粉、鹽和水制成的。這種基本品種的脂肪含量也是最低的；但是，還有許多其他種類的玉米粉，同樣。

波倫塔可以與楓糖漿一起作為早餐。
可與意大利燉菜、西班牙湯或甜楓糖漿一起食用，制作玉米餅的可能性是無窮的。許多人都熟悉波爾塔式的肉排。在素食世界里，它們是很受歡迎的填充物，其使用方式與面包或其他谷物相似。肉餅是將玉米餅倒在托盤上，然后攤平。冷卻后，切成三角形，把面包屑浸在面包屑中，然后烘烤，直到三角形外皮酥脆，里面呈奶油狀。

玉米粉，玉米粥的主要成分。
烹調玉米粥很簡單。只需將3杯（750毫升）的鹽水煮沸，然后在水中加入大約1杯（152克）的玉米粉。在煮沸的同時繼續攪拌。接下來，將爐子上的溫度降低，讓混合物慢燉15分鐘左右分鐘。對于喜歡奶油玉米粥的人來說，它應該在最低的溫度下煮更長時間。
根據經驗，1杯（152克）玉米面大約是玉米面的三倍。雖然這看起來很多，但它可以用在很多食譜中，很快就會消失。例如，很多人只是喜歡做上面提到的肉排，然后用番茄醬來上桌，其他人喜歡在肉排上面撒上香蒜醬，可能性是無窮的
波倫塔最初是用蕎麥做的，直到玉米和玉米粉進入現場。雖然蕎麥可能是最初的品種，但大多數人更喜歡熟悉以玉米為主的品種。雖然它通常是由黃色玉米粉制成的，但也可以用白玉米粉制作，威尼斯菜就是一個例子。另外，如果它是在世界的西部地區做的，它通常比在東方做的密度要高。
波倫塔是世界上用途最廣的菜肴之一。雖然它最初是農民的食物，但現在全世界的美食餐館都有這種做法。它可以很簡單，與奶酪和黃油一起食用，或者相當復雜，與魚、鴨或其他肉類一起食用。許多人喜歡它，因為它可以在制作后的幾天內使用，使它成為任何一頓飯的絕佳補充。

蕎麥。。