什么是希臘咖啡(Greek Coffee)？

希臘咖啡是一種濃烈、濃郁的咖啡豆，咖啡豆經過烘焙和研磨而成。這種咖啡和其他類型咖啡的主要區別在于咖啡渣。希臘咖啡渣傳統上留在一些人用來盛咖啡的脫冰糖杯子里。當咖啡渣倒出來的時候，咖啡杯的頂部會冒出厚厚的泡...

希臘咖啡是一種濃烈、濃郁的咖啡豆，咖啡豆經過烘焙和研磨而成。這種咖啡和其他類型咖啡的主要區別在于咖啡渣。希臘咖啡渣傳統上留在一些人用來盛咖啡的脫冰糖杯子里。當咖啡渣倒出來的時候，咖啡杯的頂部會冒出厚厚的泡沫坐到底部。啜飲時咬緊牙關可以防止大多數人吞下咖啡渣，因為這是許多人喝希臘咖啡的流行方法。

烤好的細磨咖啡咖啡豆可以用來煮希臘咖啡。
大多數人用布里基咖啡沖泡希臘咖啡，用除霧杯來盛咖啡。這種咖啡豆底部寬，頂部窄。這通常有助于確保咖啡中積累適量的泡沫。有些人在布里基壺的地方。除霧杯是小杯子，有時也被稱為濃縮咖啡杯或莫卡杯。

，一個人可以通過向ena elliniko"；ena elliniko"；
釀造希臘咖啡有一種流行的方法。通常的第一步是通過填滿每個人所需的脫水杯，測量出所需咖啡杯數的水。測量并倒出水后，布利基咖啡壺或銅制咖啡壺放在低火上，為每一位服務對象在水中加入一勺希臘磨碎的咖啡，攪拌咖啡直到咖啡完全溶解。泡沫通常會隨著溫度的升高而開始上升，布里奇咖啡在溢出之前就被從火中取出
喜歡希臘咖啡的人通常會從幾種不同的方式中選擇一種。有些人喜歡加糖，而有些人喜歡不加糖的。"Varis glydis"是人們要求濃烈甜味時最常用的術語。當有人喜歡不加糖時，他們可能會用"sketos"這個詞來形容，"Metrios"這個詞有些人可能會用這個詞來要求他們的咖啡是甜的和煮熟的。
當去希臘旅行時，可以通過要求"ena elliniko"來要求咖啡。土耳其咖啡和希臘咖啡一般是一樣的。除了名字，兩者之間可能沒有真正的區別。希臘品種通常不與牛奶一起供應。如果添加牛奶，咖啡通常不再被視為希臘咖啡。

希臘咖啡不同于其他的咖啡用半杯咖啡，因為咖啡渣留在杯子里。