紫洋蔥、土豆、青椒、醬油、鹽、花生油
籌辦一個土豆、一個青椒、四個小的紫洋蔥。
把土豆切當作片,青椒切當作塊,紫洋蔥切當作圈。
鍋中放入花生油,油熱后,先放入紫洋蔥翻炒。
將紫洋蔥炒出噴鼻味后,倒入土豆片翻炒。
將紫洋蔥和土豆炒到半熟后,再放入青椒塊一路炒。
插手適量的醬油提色增噴鼻。
依小我口胃,插手適量的鹽調味。
將土豆、紫洋蔥、青椒炒熟后,就可以出鍋了,這道菜因為加了紫洋蔥,味道更好。
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