甘氨酸鉻是一種調節胰島素和血糖的礦物質,是健康飲食中必不可少的營養素。研究人員發現,甘氨酸鉻還有助于減肥、促進人體新陳代謝、緩解非典型抑郁癥。飲食中的鉻有時可以從水果和蔬菜中獲得,但當土壤缺鉻時,人們可以添加...
甘氨酸鉻是一種調節胰島素和血糖的礦物質,是健康飲食中必不可少的營養素。研究人員發現,甘氨酸鉻還有助于減肥、促進人體新陳代謝、緩解非典型抑郁癥。飲食中的鉻有時可以從水果和蔬菜中獲得,但當土壤缺鉻時,人們可以添加這種礦物質作為營養補充劑。甘氨酸鉻是鉻營養素家族中的一種,它還包括吡啶甲酸鉻和聚磷酸鉻。

洋蔥含有鉻,鉻有助于調節血糖。當一個人吃了高糖或高碳水化合物的食物時,血糖會升高,然后胰島素的分泌增加以降低血糖。人體使用鉻甘氨酸可以最大限度地發揮胰島素的功能,并使血糖達到峰值。當胰島素和血糖水平保持平衡時,人們就不會感到饑餓,也不太可能暴飲暴食。沒有糖尿病病史的健康成年人每天三次可從100到200微克甘氨酸鉻中獲益,作為飲食和鍛煉計劃的一部分。

甘氨酸鉻有時用于緩解抑郁癥狀缺乏鉻的人通常會有高膽固醇、高胰島素和高血糖,并有可能發展為糖尿病前期或2型糖尿病。服用甘氨酸鉻補充劑來增強胰島素的作用已經被證明可以改善,甚至消除一些患者的糖尿病。科學家們已經確定每天1000微克甘氨酸鉻是改善2型糖尿病患者胰島素和血糖水平的最佳劑量。

甘氨酸鉻可減少對碳水化合物的渴求幾項研究表明甘氨酸鉻有助于緩解抑郁癥狀,包括體重增加、過度疲勞和暴飲暴食。這種營養素可能在兩個層面發揮作用:通過促進新陳代謝,患者有更多的精力投入日常生活;通過減少對糖和碳水化合物的渴求,患者減輕了體重,并有了更好的身體形象和健康。一些研究人員認為,鉻增加了血清素水平,這增加了一種普遍的幸福感。治療抑郁癥的劑量是200微克甘氨酸鉻,一天兩到三次甘氨酸鉻可以促進減肥患有嚴重糖尿病或抑郁癥的人在更換藥物或在飲食中添加甘氨酸鉻之前應咨詢醫生。該補充劑不應與降低血糖的藥物一起服用,因為這會導致血糖/胰島素平衡出現不安全的變化。健康的飲食均衡的人會發現這種營養素是促進新陳代謝、減輕饑餓感的有益補充,一些研究人員認為鉻會增加血清素水平。