落葉松阿拉伯半乳聚糖以膳食補充劑的形式提供給使用者天然的纖維來源落葉松阿拉伯半乳聚糖在20世紀80年代由美國醫生Peter D~Adamo引入臨床實踐,用于治療腸易激綜合征、克羅恩病等胃腸道疾病,也可用于肝病患者,因為它能減少人體內的氨,減輕肝臟的壓力多糖通常作為一種成分用于許多保健食品和草藥,用于增強免疫系統。落葉松阿拉伯木聚糖也用于這一目的。在其加工形式中,它通常是一種精細的白色粉末,許多人形容它有輕微的甜味
像腸易激綜合征這樣的胃腸道疾病可以用落葉松阿拉伯半乳聚糖治療。消化系統健康并不是唯一的落葉松阿拉伯半乳聚糖的益處。許多研究都將其作為癌癥患者的補充。1987年和1991年進行的研究表明,在患有肝脾腫瘤的大鼠中,轉移和癌細胞的擴散減少。然而,這些結果,對落葉松阿拉伯半乳聚糖進行的研究表明,肝脾腫瘤大鼠的轉移減少成人的平均劑量是1茶匙(約3克),每天一次,與水或果汁混合。然而,一些營養學家建議將此量分成不同的劑量,每8小時服用一次,以獲得最大的益處。落葉松阿拉伯半乳聚糖是美國食品和藥物管理局(FDA)批準的膳食補充劑,目前還沒有關于服用過量或中毒的報道。唯一已知的副作用是大約3%到5%的使用者出現腹脹和腸胃脹氣。大多數營養學家聲稱這些副作用是暫時的,隨著人體對補充劑的適應,這些副作用會逐漸減弱
落葉松阿拉伯半乳聚糖可能對那些因飲食不良而導致的慢性便秘患者有益。
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