我怎樣才能做健康的餅干(Make Healthy Cookies)？

什么是健康餅干？餅干的健康程度取決于你對"健康"的定義。你可能在尋找低糖、低脂肪、低膽固醇或含有健康成分的曲奇。你可能無法在一個曲奇中滿足所有這些要求，同時還能保持你想要的口味燕麥葡萄干曲奇。如果不健康，可...

什么是健康餅干？餅干的健康程度取決于你對"健康"的定義。你可能在尋找低糖、低脂肪、低膽固醇或含有健康成分的曲奇。你可能無法在一個曲奇中滿足所有這些要求，同時還能保持你想要的口味

燕麥葡萄干曲奇。如果不健康，可以用一些替代品來制作至少更健康的餅干，餅干。你應該避免使用加工過的白糖、白粉和飽和脂肪酸，這通常會改變曲奇的質地。例如，如果你用蜂蜜代替糖，你可能得不到低熱量的餅干，但另一方面，真正健康的餅干可能不代表空熱量

全麥巧克力餅干。建議您使用專為超級健康設計的食譜你通常會找到一些替代品，比如用單不飽和油代替黃油或人造黃油、蜂蜜、楓糖、果泥、原糖或果糖代替砂糖，用小麥或全麥面粉代替白面粉，你會發現一些替代品像蘋果醬一樣的水果泥用來做雞蛋或脂肪，而蛋清則用來做全蛋

用小麥制成的面粉可以用來制作健康的餅干。有一些健康的餅干，如布朗尼，可以很好地適應變化。例如蘋果醬可以代替黃油或人造黃油像布朗尼之類的東西。因為它能提供一些甜味，蘋果醬還可以減少食譜中的糖分含量。你還可以找到全麥布朗尼或是用燕麥粉之類的東西來減少面筋和淀粉含量的布朗尼曲奇食譜。其他的食譜則是將甜點、水果、雞蛋、油和堅果等成分混合在一起，使其變得柔軟，幾乎像松餅一樣的餅干。你可以在網上找到各種各樣的食譜，這些食譜可以幫助你在制作健康餅干時發揮你的想象力。當你真的用油的時候，餅干往往會變得更軟更不脆。

健康的曲奇。另一個制作更健康餅干的建議是用部分小麥粉代替白粉，并在標準食譜中減少糖分。你當然可以用巧克力片餅干來做這個，在哪里你可以加一半小麥和半白粉，而不是全白粉如果你把糖減少25-50%，你的餅干還是很美味的。還有一些燕麥曲奇的食譜，它們是用很少的白粉、少量的起酥油和整卷燕麥做成的。以燕麥為主要原料，這些曲奇會更健康

蜂蜜通常作為精制糖的健康替代品用于餅干中。如何定義健康將幫助您決定如何定義健康餅干。有各種各樣的標準餅干原料替代品，你應該能夠降低熱量，降低脂肪，降低膽固醇或減少加工面粉。通常情況下，你在家做的大多數餅干可能比在商店買的要健康像橄欖油中的單不飽和脂肪可以代替餅干面糊中的人造黃油或黃油，它可以用來制作健康的餅干。

素食甜餅不含任何動物產品。