什么是間歇性禁食(Intermittent Fasting)？

斷續禁食是指正常進食一段時間，然后再禁食一段時間，例如斷續禁食的人可以正常進食24小時，基本上是想吃什么就吃什么，但在接下來的24小時內，他可能會禁食，只喝水。有些人懷疑這個過程是安全的還是健康的，而另一些人則聲稱這是...

斷續禁食是指正常進食一段時間，然后再禁食一段時間，例如斷續禁食的人可以正常進食24小時，基本上是想吃什么就吃什么，但在接下來的24小時內，他可能會禁食，只喝水。有些人懷疑這個過程是安全的還是健康的，而另一些人則聲稱這是一種很好的減肥、改善整體健康狀況、甚至可以延長壽命的好方法。

斷斷續續禁食只在特定的日子里喝水。有些人在考慮斷斷續續的禁食時，可能只想到剝奪。這只是部分正確的。在禁食的日子里，一個嘗試這樣做的人可能只消耗水而不消耗其他東西。然而，在吃飯的日子里，他基本上可以吃任何他想吃的東西。他不必否認大多數人在節食時避免的東西。如果他想要一大塊蛋糕或其他使人發胖的食物，他可以毫無問題地吃下去

有些人可能會在某些日子里通過暴飲暴食來彌補某些日子的禁食這類禁食有不同的方法，想要嘗試的人不必堅持每天休息的方法一個人可以采用任何一種結合進食時間和禁食時間的時間表。例如，有些人每天只吃一次。在這個時間表上，一個人每天可能有幾個小時的時間來吃飯。在一天的其他時間，除了喝水，他不可以吃任何東西雖然這種類型的禁食對于那些剛接觸過這種概念的人來說聽起來像是一個不切實際的想法，但一些科學研究已經產生了令人鼓舞的結果。例如，一些動物研究已經證明，間歇性禁食可以延長壽命。其他研究表明間歇性禁食有助于控制血糖水平，減輕哮喘癥狀，甚至有助于改善心和腦功能。在人類研究中，這種禁食已經被證明有降低膽固醇水平和降低慢性病風險的潛力；然而，還需要更多的研究，在科學家能夠確定它的益處和風險之前。就像大多數減肥方法一樣，對于斷斷續續的禁食，既有支持也有反對的理由。一個對這一過程感興趣的人可能很難決定應該遵循哪種建議。在這種情況下，一個人最好和他的醫生談談。醫生可以解釋這種禁食的風險和好處，并幫助病人根據自己獨特的健康狀況做出決定。營養師的建議也可能會有幫助。

在進食日，斷斷續續禁食的人可以不受限制地進食。