谷氨酰胺的化學結構。人們在減肥和變得更健康的時候經常服用谷氨酰胺粉。谷氨酰胺粉可能有助于抑制食欲,尤其是當人們對糖的渴求增加時,正試圖減肥的人也可能從谷氨酰胺粉中獲益,因為谷氨酰胺粉可以減輕鍛煉后的肌肉酸痛。谷氨酰胺粉還可以使人們長時間鍛煉,因為由于肌肉疼痛而停止進食的需要可能沒有那么迫切。
谷氨酰胺粉有助于抑制食欲谷氨酰胺還可以幫助改善人體免疫系統功能。許多醫院給遭受過某種嚴重身體創傷或接受過手術的病人服用谷氨酰胺粉,因為這種粉末有助于加快康復時間,有時也會縮短住院時間一般人在任何類型的壓力情況下都會產生大量的皮質醇,尤其是在經歷過傷害的情況下,醫生偶爾會建議病人在出院后繼續服用谷氨酰胺幾周,以加快在家的康復時間目前已知的谷氨酰胺粉副作用很少,但一些醫生建議癌癥患者避免服用,因為這可能會對化療藥物的效果產生負面影響。谷氨酰胺粉也可能對腎臟有問題的人有害,盡管有些醫生確實允許他們的腎病人這樣做減少劑量服用谷氨酰胺。服用任何一種處方藥的人在服用谷氨酰胺之前都應該詢問醫生,以確保谷氨酰胺不會與他們正在服用的藥物產生負面影響。
許多人健身補充劑含有谷氨酰胺和谷氨酰胺。
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