青椒雞丁的家常做法
今天要和大家分享的是青椒雞丁的家常做法，因為是給孩子吃，青椒選用的是甜椒。
東西/材料
甜椒、雞胸肉、蔥、姜、料酒、醬油、甜面醬、鹽、花生油
操作方式
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01
籌辦三個甜椒、雞胸肉、蔥、姜。
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02
把雞胸肉切當作一公分巨細的丁、甜椒也切當作小方塊，蔥切絲，姜切片。
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03
把切好的雞丁放入碗中，放入適量料酒攪拌，可以去腥。
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04
鍋中放入適量花生油，油熱后放入蔥和姜熗鍋。
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05
將碗中的雞肉塊倒入鍋中，煸炒平均。
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06
等雞丁炒當作白色后，插手適量的醬油增噴鼻增色。
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07
再倒入適量料酒，增添噴鼻味，雞丁要多炒一會，使雞肉熟透。
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08
倒入甜椒塊，和雞丁一路翻炒平均。
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09
插手甜面醬，增添醬噴鼻味和甜味。
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10
按照小我的口胃，插手適量的鹽調味。
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11
將雞丁和甜椒丁翻炒平均后，就可以裝盤了，這道菜醬噴鼻濃烈、顏色都雅，家人出格愛吃。
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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