什么是酥米(Crisped Rice)？
酥米是一種加工過的米飯產品。通常，制造商將其作為早餐麥片出售，或將其添加到糖果中，如巧克力糖棒或脆米棒。有幾種方法加工這些米粒，包括一種稱為炮膨化的過程。與烘烤或炸制備好的大米相比，膨化米飯產生的產品更柔軟、更...
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- 發布于 2020-07-12 06:46
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什么是富士蘋果(Fuji Apple)？
富士蘋果是最早在日本誕生的蘋果品種。作為蘋果界的一個相對新生事物，富士蘋果在世界各地迅速流行起來。它們的果肉甜、脆、白，常被生吃，富士蘋果是由日本研究人員發明的。富士蘋果于20世紀60年代初在日本發布，但直到20世...
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- 發布于 2020-07-12 06:45
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什么是早餐披薩(Breakfast Pizza)？
早餐披薩是一個有趣而美味的食譜，它將許多最喜歡的早餐食物組合成一道菜，與披薩的切割和切片方式相同。在早午餐或早餐桌上提供不同的食物很容易制作和有趣。雖然模仿了傳統的意式披薩，今早套餐提供了一個新的轉折點，創造...
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- 發布于 2020-07-12 06:44
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融化巧克力最好的方法是什么(Best Way to Melt Chocolate)？
許多食譜要求廚師融化巧克力，許多不同的甜點和一些甜點也需要融化巧克力，此外，它也是烘焙食譜的一大亮點，可有效地用于巧克力裝飾。融化巧克力的最佳方法是使用直接加熱并仔細監控。 覆蓋在椰子薄片中的巧克力。 為了融化...
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- 發布于 2020-07-12 06:43
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什么是米糖(Rice Candy)？
米糖是一種以大米為基本原料制成的糖果，通常以糯米粉或甜米粉的形式出現。亞洲各地都有這種甜食，日本、韓國和中國都生產傳統的米糖。這種糖果最受歡迎的形式之一是日本的植物學米糖，由JFC國際公司制造。這種糖果廣泛分...
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- 發布于 2020-07-12 06:42
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什么是米蘇亞(Misua)？
米蘇，也叫米沙，是用小麥做成的非常薄的中國面條。它們比已經很薄的米粉略薄，但是小麥賦予它們的質地有點像非常薄的意大利面。干的時候，它們的顏色接近白色，看起來有點像一束灰色的頭發，或者有點像一個完美的燕窩。這些面條...
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- 發布于 2020-07-12 06:41
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金槍魚是什么(Tuna Carpaccio)？
金槍魚卡帕喬是一種將新鮮的生金槍魚切成薄片，加上一種可口的、通常是辛辣的醬汁做成的菜肴。芥末醬很常見，但金槍魚卡帕喬也可以配上亞洲風味的醬汁和各種各樣的調味料。這道菜有時在高級海鮮餐廳提供，尤其是在夏天，它可...
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- 發布于 2020-07-12 06:40
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什么是Nameko蘑菇(Nameko Mushroom)？
nameko或butterscotch蘑菇是一種蘑菇，有明亮的橙色蓋子，味道溫和。nameko蘑菇在日本種植，在日本很受歡迎，并出口到世界各地，以滿足消費者的需求。一些日本餐館有名為ko蘑菇的菜肴，這些蘑菇在日本家常菜中也很受歡迎。如果你...
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- 發布于 2020-07-12 06:39
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什么是牛肉干(Dried Beef)？
牛肉干也被稱為牛肉干，它可以有很多種制作方法-有些很辛苦，有些很容易。有一個專用的脫水機，甚至只是一個多風的區域和一些耐心，傳統的牛肉干可以做成六種不同的民族風格，從先鋒派和美洲土著的彭米坎到意大利和南非。其他...
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- 發布于 2020-07-12 06:38
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什么是羊頸(Lamb Neck)？
羊頸是羊肉的一個特殊部分，但具體面積因屠夫的國家而異。在英國，這個詞通常用來描述動物背部和后面的區域，非屠夫稱之為頸部。這塊肉含有脊椎骨和結締組織，但是屠夫可以為顧客去除骨頭。羊頸肉通常堅硬，味道很濃，適合燉或慢...
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- 發布于 2020-07-12 06:37
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什么是絲豆腐(Silken Tofu)？
絲質豆腐是一種精致的豆腐，在各種菜肴中通常被用作乳制品的替代品。豆腐是由豆腐制成的，豆腐首先被制成豆漿，然后凝結成濃豆腐物質。豆腐通常是分塊出售的，用清水包裝，以保持儲存期間的新鮮度。絲豆腐也是如此由于普通和堅...
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- 發布于 2020-07-12 06:36
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什么是意大利冰(Italian Ice)？
意大利冰激凌是一種冷凍甜點，有點類似刨冰或雪糕。不應將其與意式冰淇淋（意式冰淇淋）混淆，盡管有時出售的凍糕類甜點會將不同口味的意大利冰激凌與明膠混合在一起。這種凍糕甜點可能被稱為明膠，這可能會使一些人更加困惑。...
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- 發布于 2020-07-12 06:35
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里加多尼是什么(Rigatoni)？
里加多尼是意大利料理中常見的一種意大利面食。里加多尼的特征是意大利面有脊狀的邊緣，形狀像一個管子。這個詞來源于單詞"rigati"，意為"rided，"意面外部紋理的參考。意大利中部和南部的意大利料理中通常使用這種材料。...
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- 發布于 2020-07-12 06:34
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什么是弗留拉諾(Friulano)？
這是一種淡黃色的奶酪，一般是用淡黃色的奶酪做成的，沒有硬奶酪的味道，或者與其他食物磨碎。由于口味的不同，Friulano可以與多種風格的葡萄酒搭配。 弗留拉諾與霞多麗搭配得很好。 frulano的名字是意大利語，指的是一種特定...
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- 發布于 2020-07-12 06:33
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什么是Poblano智利(Poblano Chile)？
Poblano chile是來自墨西哥普埃布拉地區的一種智利胡椒。它是一種被稱為智利或辣椒的辣椒家族的溫和變種。Poblano辣椒是以普埃布拉地區居民的名字命名的。它們在美國一些地區的超市農產品通道中是一種常見的景觀。...
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- 發布于 2020-07-12 06:32
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什么是馬蒙奇洛(Mamoncillo)？
馬蒙奇洛是一種熱帶水果，果肉呈奶油狀，有濃烈的果肉，雖然也可以用來做水果冰糕之類的甜點。這種水果在南美洲的市場上最常見，因為那里的樹是土生土長的，盡管在世界其他地區的拉丁美洲市場上也能找到這種樹，但在某些地區，馬蒙...
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- 發布于 2020-07-12 06:31
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我怎么能少吃一點沒打好的爆米花呢( End up with Fewer Unpopped Popcorn Kernels)？
有多種方法可以減少未經處理的爆米花仁，包括確保微波爐正常工作，以及更換爆米花品牌。加熱太慢是導致未爆玉米花的常見原因，這可能是你的微波爐或爐子的問題。每家公司都會對自己的爆米花質量進行評估，標準也可能不一樣，所...
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- 發布于 2020-07-12 06:30
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我如何選擇最好的芹菜(Choose the Best Celery)？
選擇最好的芹菜需要考慮它的種類、栽培方法和物理品質。有兩種主要的芹菜可供選擇，盡管莖葉的芹菜在新鮮的菜肴中效果很好，但葉子種類的芹菜最適合做湯和燉菜。與傳統的芹菜不同，有機芹菜還提供更多的營養和更少的殺蟲劑...
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- 發布于 2020-07-12 06:29
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松餅鍋有哪些不同的類型(Different Types of Muffin Pans)？
松餅盤是一種特殊的烤盤，旨在加快松餅和紙杯蛋糕的制備。這些烤盤的特點是將松餅大小的開口或杯子做成鍋的形狀。松餅盤有許多品種，以滿足不同面包師的需要。它們包括由各種材料制成的鍋，包括鋁，不銹鋼，甚至硅膠。買家也可...
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- 發布于 2020-07-12 06:28
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什么是辣椒醬(Chili Paste)？
辣椒醬是由辣椒制成的各種醬汁的名稱，通常還含有油、鹽和大蒜。它可以作為菜肴的調味品，也可以作為蘸醬的獨立調味品。這種調味品主要與亞洲料理有關，在韓國、泰國等國的食品中占有重要地位，印度尼西亞和馬來西亞。在突尼...
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- 發布于 2020-07-12 06:26
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