什么是早餐披薩(Breakfast Pizza)？

早餐披薩是一個有趣而美味的食譜，它將許多最喜歡的早餐食物組合成一道菜，與披薩的切割和切片方式相同。在早午餐或早餐桌上提供不同的食物很容易制作和有趣。雖然模仿了傳統的意式披薩，今早套餐提供了一個新的轉折點，創造...

早餐披薩是一個有趣而美味的食譜，它將許多最喜歡的早餐食物組合成一道菜，與披薩的切割和切片方式相同。在早午餐或早餐桌上提供不同的食物很容易制作和有趣。雖然模仿了傳統的意式披薩，今早套餐提供了一個新的轉折點，創造了一個真正的美國披薩。

培根可以作為早餐披薩的最佳配料。
與任何類型的披薩一樣，這個過程都是從準備一個外殼開始的。不同的是，早餐披薩的外皮是用通常的配料制成的去吃餅干吧。對于想走捷徑的人來說，可以從超市的奶制品箱里拿出一管餅干，把管里所有的餅干混合成一大塊面團，在表面撒上面粉，把面團搟成薄皮，把餅皮放在一個圓形的比薩平底鍋里，確保面團一直延伸到面團的邊緣。

帕爾馬干酪可以用來做早餐披薩的頂部。
接下來是早餐披薩的肉。有幾種選擇可供選擇的肉類。一種選擇是粉碎并變褐色在餅干面皮上均勻分布的碎香腸。其他人喜歡用油炸的培根條。對于喜歡吃肉的人，另外一種選擇是將奶酪均勻地鋪在烤肉層上外殼
沒有雞蛋的早餐比薩餅是完整的。用少量的牛奶打雞蛋，用鹽和胡椒調味。把雞蛋混合物倒在肉和奶酪上，注意不要讓雞蛋混合物溢出比薩餅盤的邊緣。在將比薩餅放入烤箱之前，加入少量帕爾瑪干酪放在上面。
大多數披薩早餐的食譜要求烹飪時間不超過25分鐘。披薩吃完后，只需將披薩切成片，放在盤子里，再放上幾塊混合水果。對于喜歡稍微修飾一下食譜的人來說，在每一片中加入一點莎莎醬和一小塊酸奶油，既能增加視覺趣味，又能增加風味。
雖然不太可能有人看到意大利式比薩店制作的早餐披薩，但有幾家大型比薩連鎖店已經開始為早中餐提供這道菜。考慮的更多的是一頓飯與許多快餐店提供的早餐包裝不同，今天早上吃一片披薩需要坐下來用餐，并花時間品嘗所有配料的味道。作為一種在家里制作的簡單菜肴，早餐披薩非常適合周末早晨或任何時候的早午餐聚會。

雞蛋披薩的主要原料之一。