簡單茄盒的家常做法
用茄子和肉餡做成茄盒，簡單又美味，下面就介紹一下茄盒的家常做法。
東西/材料
茄子、肉餡、雞蛋、面粉、食用油、醬油、鹽、噴鼻油
操作方式
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01
籌辦茄子、肉餡、雞蛋、蔥以及面粉。
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02
先和肉餡，將蔥切碎，放在肉餡中，放入適量的醬油、鹽、噴鼻油，用筷子攪拌平均。
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03
將茄子洗凈，切當作薄厚平均的片，每兩片要連在一路，便于夾肉餡。
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04
此刻和面糊，在碗中放入面粉、雞蛋、水、鹽，用筷子攪拌當作濃濃的面糊。
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05
將肉餡放入兩片茄子中，夾好，做當作茄盒。
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06
將茄盒放入面糊中，裹上面糊。
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07
將裹好面糊的茄盒放入油鍋中炸，一面炸好，再炸另一面。
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08
待兩面全數炸當作金黃色時，撈出來，就可以吃了。
- End
- 發表于 2018-07-05 00:00
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- 分類：健康生活
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