要想做家常四時豆,我們需要籌辦以下材料:四時豆、蔥姜蒜、瘦肉、生抽、鹽等。
起首我們先用清水把四時豆清洗清潔,然后去除失落四時豆的豆筋,然后把四時豆切當作一段一段的或者切當作絲。
接下來把瘦肉用清水清洗清潔,然后把瘦肉切當作小塊,若是想要瘦肉有味道的話,我們可以把切好的瘦肉腌制一下,放一些姜片和料酒。
最后蔥姜蒜爆噴鼻,然后插手腌制好的瘦肉,等瘦肉變色后插手切好的四時豆,插手少許鹽,半碗水悶一下就可以出鍋了。
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