甜酒釀小半碗,雞蛋1個,紅棗、枸杞、土紅糖適量。
把全數食材籌辦好。
把紅棗清洗清潔然后去失落里面的籽。
放到鍋里,加2碗水進去蓋上蓋子,年夜火煮沸轉小火煲7分鐘擺布。
然后下紅糖進去。
紅糖融化完后再下枸杞進去。
煮1分鐘擺布,再下甜酒釀進去攪拌一下再小火煮。
雞蛋打到碗里攪拌平均。
然后把煮滾的甜酒釀沖到蛋碗里。【酒釀沖進去雞蛋就頓時熟了,并且如許剛熟的雞蛋花出格嫩滑】
很是清甜好吃的雞蛋紅棗枸杞甜酒釀就做好了。
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