豆腐300克 西紅柿1個 小蔥2顆
起首我們籌辦一下做飯用的食材,老豆腐300克,熟透的西紅柿1個,小蔥2顆,調料籌辦了食用鹽,味極鮮和雞粉。
將豆腐沖刷一下,然后切當作小方塊,盡量切得薄一點,如許煎更入味更好吃,西紅柿洗凈切當作小丁,小蔥切段備用。
鍋中插手適量植物油,油溫5當作熱的時辰,下入切好的豆腐片,小伙煎至兩面金黃,翻得時辰要注重,不要讓豆腐翻碎了。
然后插手切好的小蔥入味,再放入西紅柿起頭炒,可以加一點水,若是想要嫩一點的話,可以小伙燉5分鐘。
差不多燉5分鐘擺布,起頭插手適量食用鹽調味道,插手適量味極鮮提鮮。
最后插手少量雞粉,翻炒平均,就可以出鍋了,甘旨的西紅柿煎豆腐就做好了,又軟又噴鼻味道好的很。
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