如何做出好吃的東北亂燉？
東北亂燉又叫做大豐收，是一道東北的傳統家常菜。東北亂燉制作簡單，營養豐富，味道鮮美。下面我就把東北亂燉的家常做法分享給大家，希望大家喜歡！
東西/材料
排骨，土豆，豆角，蔥，姜，八角，花椒，噴鼻葉，花生油，鹽，水等等
操作方式
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01
排骨1000克斬當作小塊清洗清潔后用清水浸泡兩個小時去血水，時代多換幾回水控干水分備用
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02
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗清潔別離切當作蔥段、姜片、蒜片，八角、花椒沖刷清潔備好
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03
豆角擇去兩頭清洗清潔后掰當作段，土豆清洗清潔概況的泥沙削去外皮切當作滾刀塊
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04
熱鍋插手適量的花生油放入排骨炒干水分，插手適量的的白糖，放入蔥段、姜片、蒜片、八角、花椒炒噴鼻
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05
烹入料酒、生抽、噴鼻醋翻炒平均使之上色后插手適量的清水沒過排骨，年夜火煮沸轉中小火慢燉一個小時擺布
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06
鍋中還有三分之一湯汁時插手適量的鹽調味兒，放入土豆和豆角繼續燉煮
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07
燉二十分鐘后土豆和豆角熟透即可關火出鍋，盛入湯碗中起頭享用甘旨可口的東海說神聊亂燉吧！
- End
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- 發表于 2018-07-06 00:00
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- 分類：健康生活
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