玉米大餅子怎么做松軟
玉米餅子色澤金黃、看著就有食欲，下面就分享一下玉米大餅子怎么做松軟。
東西/材料
玉米面，豆面，白糖，食用油
操作方式
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01
籌辦玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以，若是不愛吃甜的，也可以不放白糖。
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02
將玉米面和豆面放入盆中，再放入白糖和溫水，水要試著放，邊攪拌邊放，而且用筷子順時針攪拌。
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03
用筷子攪當作塊后，用手揉當作軟硬適中的團，蓋上保鮮膜醒面團。醒面的目標是讓餅子更松軟。
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04
面團醒至一倍年夜時，在鍋中放入少量食用油，將面團在兩手之間拍當作卵形的年夜餅子，放在鍋中小火煎，再插手少許水，如許更松軟，可以只煎一面，也可以兩面都煎當作金黃色，把餅子煎熟，就可以吃了，又噴鼻甜，又松軟。
- End
- 發表于 2018-07-06 00:00
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- 分類：健康生活
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