如何做出好喝的鯽魚湯？
鯽魚湯是一道家常湯品，主要材料為新鮮的鯽魚。成品湯汁乳白、肉嫩湯鮮、營養豐富、老少皆宜。下面我就把鯽魚湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！
東西/材料
鯽魚，蔥，姜，蒜，花生油，鹽，水等等
操作方式
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01
鮮活的鯽魚兩條750克擺布宰殺后刮去魚鱗去除內臟和魚腮，用水頻頻沖刷清潔并瀝干水分備用
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02
蔥、姜、蒜、噴鼻菜擇洗清潔別離切當作蔥段、姜片、蒜片、噴鼻菜段備好
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03
熱鍋插手多一點的花生油，放入鯽魚煎至兩面金黃
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04
然后放入蔥段、姜片、蒜片爆噴鼻，插手適量的白糖和白醋烹鍋
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05
倒入開水沒過鯽魚，插手適量的鹽調味轉中小火慢燉30分鐘擺布
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06
燉煮至湯汁呈乳白色而且比力濃稠時即可關火撒入噴鼻菜段。若是不喜好太油膩燉煮時代可以撇去浮油
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07
盛入湯碗中起頭享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-07-05 00:00
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- 分類：健康生活
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