如何做出美味的排骨冬瓜湯？
排骨冬瓜湯是一道家常湯食，主要材料為排骨和冬瓜。其操作簡單、口味鮮美、香而不膩、營養豐富。還具有清熱解毒、降脂降壓等功效。尤其是酷暑季節喝這道湯羹對身體健康十分有益。下面我就把排骨冬瓜湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！
東西/材料
排骨，冬瓜，蔥，姜 ，八角，鹽，水等等
操作方式
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01
豬排骨500克擺布斬當作小塊放入容器頂用水浸泡一個小時擺布去一下血水，時代多換幾回水
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02
冬瓜400克擺布切去外皮摳失落瓜瓤和種子，清洗清潔后切當作厚一點的冬瓜片
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03
蔥、姜、噴鼻菜擇洗清潔別離切當作蔥段、姜片、噴鼻菜段，八角少許沖刷清潔備好
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04
浸泡好的排骨涼水下鍋煮沸后撇凈浮沫，撈出用清水頻頻沖刷清潔并控干水分備用
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05
焯過水的排骨放入電飯煲中放入蔥段、姜片、八角、料酒、白醋和一點點白糖燉煮1小時擺布
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06
湯汁呈白色而且排骨八當作熟時加適量的鹽調味兒，放入冬瓜繼續燉煮15分鐘擺布即可
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07
燉好后湯汁是白色的而且冬瓜呈透明狀很是的誘人，盛入碗中撒上噴鼻菜段起頭享用舌尖上的甘旨吧！
- End
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- 發表于 2018-07-22 00:00
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- 分類：健康生活
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