虹豆的家常做法

豇豆，也有很多人叫長豆角，我就是這么叫的，就是那種又長又細的豆角，現在這個季節正式這種豇豆上市的季節，今天咱們就聊一下豇豆的家常做法，一起來看看吧！

操作方式

01
清洗豇豆
豇豆只要擇去兩端就可以了，用手或者刀切當作小段，然后浸泡在水里。若是是本身家里種的豇豆，如許做可以或許讓豇豆里面的小蟲子爬出來，若是是買來的，那么可以浸泡去農藥殘留。
02
籌辦佐料
豇豆的作料很簡單，幾瓣年夜蒜就可以，喜好吃辣的可以加上一個紅辣椒，味道會更好。年夜蒜拍碎，紅辣椒切當作幾段。
03
炒豇豆
鍋里面倒入恰當的植物油，燒至五六當作熱的時辰放入年夜蒜末，然后把豇豆放進去翻炒，插手調味料，記得恰當加點水別糊鍋。炒熟之后，放上紅辣椒翻炒幾下出鍋。
04
最后提醒大師一下，豇豆是必然要炒熟才能吃的，否則會中毒的，這一點可必然要記住。別的還可以加上一些肉絲炒豇豆，味道會更好。
End