燕窩看名字就知道是燕子的窩,可是要清晰它并不是平常人家屋檐下壘的燕子窩,而是一種特別燕子-金絲燕所筑的巢。
當作年金絲燕的喉部凡是會排泄出來年夜量的粘液,待粘液稍微固結后,金絲燕就會用這些固結的粘液來筑巢,燕窩就是如許形當作的。
春秋比力小的金絲燕也會利用粘液筑巢,可是因為筑巢經驗不足,所以筑當作的燕窩凡是都比力粗拙,此中還混有其他雜質和羽毛,所以這種燕窩叫做“毛燕”。
我們還傳聞過血燕,血燕是金絲燕在一種紅色巖壁上筑的巢被其上滲出的紅色液體所浸潤,燕巢接近紅色巖壁的部門被染當作了紅色,就形當作了血燕。
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