豆腐切塊豆腐放在清水里面浸泡半小時后撈出來,然后切塊,塊不要太年夜了,如許不輕易入味的。
淡鹽水煮豆腐鍋里面放入一些清水,倒入一些食鹽,燒開,然后把豆腐放進去煮半分鐘,撈出來控干水分。
籌辦配料必然要用小噴鼻蔥,如許才好吃。小噴鼻蔥切當作末,生抽倒進碗里,加上一點噴鼻油調勻。
最后把小噴鼻蔥末灑在豆腐上,再把方才調好的汁倒進去,用筷子攪拌平均就可以吃了。小蔥拌豆腐清爽可口,你值得一試哦。
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