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    自做的甜酒釀饅頭

    甜酒釀香甜可口,具有暖胃、益氣活血的功效,今天用甜酒釀搭配面粉做饅頭,做出來的成品帶著甜酒釀的清香味,非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    東西/材料

    面粉300克,甜酒釀100克,白糖適量,酵母按申明下料。

    操作方式

    • 01

      面粉、甜酒釀籌辦好。

    • 02

      把酵母和甜酒釀放到面粉里夾雜一路。【酵母按申明下料】

    • 03

      攪拌平均,再下適量的白糖。

    • 04

      然后用手揉當作粉團,再用清潔的濕毛巾蓋住發酵。【整個過程不消加水,用甜酒釀取代水】

    • 05

      發酵到兩倍年夜,大要4個小時擺布,打開再撒點面粉從新搓揉一次。

    • 06

      然后抓適量的粉團搓揉當作一個個一樣巨細的丸子。

    • 07

      放置鍋里年夜火蒸15分鐘擺布。

    • 08

      噴鼻噴噴的甜酒釀饅頭就做好了。

    • End
    • 發表于 2018-07-24 00:00
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    • 分類:健康生活

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