土豆餃子餡做法
餃子人人愛吃，有人喜歡吃素餡的餃子，比如作者我，還有人喜歡吃肉餡餃子。而餃子所用的菜更是五花八門，今兒個咱們分享一下用土豆餃子餡的做法，一起來看看吧！
操作方式
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01
土豆擦絲
當然你如果切工好的話，那就用刀切，歸正我是用刨絲器刨出來的土豆細絲，然后放進清水里面清洗一下，把淀粉沖刷清潔，用刀剁碎， -
02
籌辦雞蛋碎
雞蛋打進碗里面，鍋里插手恰當的植物油，燒熱之后把雞蛋放進去然后用筷子快速的攪拌，炒熟當作雞蛋碎，然后放涼待用。 -
03
切點韭菜末
韭菜和雞蛋土豆長短常搭的，一小把韭菜清洗清潔控干水，然后切當作韭菜末。，再找來一把蝦皮，用清水清洗一下撈出來。 -
04
做餡
先把雞蛋和土豆放在一路，然后插手食鹽味素調味，再放進去韭菜末和蝦皮，快速攪拌平均之后就可以包餃子了，素餡的餃子很是好吃。 - End
- 發表于 2018-07-23 00:00
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- 分類：健康生活
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