怎么做炸雞？炸雞的做法
雖然油炸類食物吃多了對健康不利，但是偶爾吃一次也是沒問題的，尤其是自己在家里做出來的炸雞，味道好人人愛吃。今天咱們教大家做炸雞，一起看過來吧！
操作方式
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01
整雞炸出來太費勁了，再說氣候太熱那么年夜的雞也吃不了對吧？只要倆雞年夜腿就行了。雞年夜腿清洗清潔，用刀把里面的骨頭全數剔除清潔，將殘剩雞肉切當作塊。
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02
雞肉切當作小塊，倒點生抽、料酒、鹽腌制一下，然后放上點蔥段姜絲，攪拌平均腌制半小時。
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03
半小時后將蔥段姜絲掏出來，加上生粉將雞肉抓勻，多加一些，讓雞肉變的出格“自力”的樣子。
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04
鍋里多放油，燒熱，將雞肉放進去炸，記住用中火，否則會糊了，比及雞肉炸的當作型了調小火繼續炸，炸到金黃撈出來控油，蘸番茄醬吃或者其他配料就行。
- End
- 發表于 2018-07-30 00:00
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- 分類：健康生活
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