紫薯2個,水適量,冰糖20克,生姜5克,湯鍋
兩個小一些的紫薯,大要三人份,洗失落概況的土壤;
用東西削失落紫薯的皮,避免華侈,不消削的很清潔;
沖刷削好的紫薯,并處置一下概況的疤,防止有殘留的土壤;
先將紫薯切兩半,再切1厘米厚的切片;
湯鍋中插手半鍋水,將切好的紫薯倒入鍋中,再將20克冰糖放入鍋中;
炎天吃些姜是不錯的,將姜塊切片或者拍碎;
直接將碎姜放入鍋中,開年夜火煮開,再調到小火慢熬;
熬十幾分鐘看一下紫薯的環境,若是已經熟了,就可以關火了,等降降溫就可以喝了;
糖不宜過多,紫薯煮熟即可,不必煮爛;
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