先籌辦好一個碗和鍋,這個時辰需要用碗來盛水在鍋里,需要注重的是只需要六碗水,不克不及太多了,盛好水之后就能放在燃氣灶上煮。
繼續用碗盛水,不外這個時辰只要一碗半就好,然后把買好的涼粉倒入在碗中攪拌,一向到全數都攪平均為止。
比及把涼粉攪拌平均之后,水也差不多燒開了,此時就能把涼粉倒入鍋里,需要注重的是邊倒還要邊攪拌,以免全數都粘在鍋底。
比及涼粉煮開之后,還需要從頭在攪拌一下,一向到涼粉再次從頭煮開。
涼粉煮的差不多之后,就能把涼粉倒在一個盆里冷卻,差不多需要兩三個小時擺布的時候,一向到涼粉結當作一整塊為止。
用清水把冷卻好的涼粉給清洗清潔,接下來就能用刀片切當作一小塊一小塊放進趕緊的鍋里。
切好涼粉之后,想要喝的伴侶就能直接加上白糖和白醋,然后攪拌平均即可。
不外我比力喜好喝冰涼的,所以都是切完之后直接放在冰涼里面冷藏,然后拿出來喝,這個時辰結果更好,還會是解暑的佳品。
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