藍莓不會打農藥,所以本身摘的藍莓幾乎不消清洗,可是也會有一些塵埃的,所以要將藍莓放進清水里清洗一下,而且將一些欠好的藍莓挑出來控干水分。
鍋里加一些清水燒開,將藍莓全數放進去,然后按照藍莓的幾多起頭放白糖,白糖利用幾多隨你本身,多放點甜度高,少放點就會很酸。
繼續開仗煮開,然后用勺子不竭的翻攪,這時辰必然要用小火慢慢的熬。
比及你看一下藍莓汁縮短了,變得濃濃的時辰,你本身嘗一下口胃,很酸的話加點白糖熬熔解就可以了,放涼裝起來放冰箱里保留起來。
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